Fondata da Adriano Minotti, minotticucine nasce nel 1949 in Valpolicella. dagli anni ’60, e per circa trent’anni, vengono realizzate cucine moderne, sul modello classico della cucina americana. Agli inizi degli anni ‘90 adriano passa il testimone al figlio Alberto grazie al quale, nel 1999, avviene un cambiamento di stile. Alberto Minotti individua un percorso progettuale, all’interno della filosofia minimalista. Oggi, minotticucine fa parte del Gruppo Asso, gruppo imprenditoriale al tempo stesso tecnico e artigiano del mobile. L’azienda, nata nell’88, ha dato vita alla propria attività nel settore della produzione, realizzazione e vendita di arredamenti per negozi. Minotticucine rappresenta il riferimento mondiale nel design dell’ambiente cucina, grazie alla sua filosofia imperniata sui principi del silenzio visivo, dell’oggettività del bello e della moda oltre le mode. minotticucine è infatti da sempre concentrata sull’essenzialità della propria espressione, senza lasciare spazio al superfluo. L’evoluzione del prodotto è legata alla sottrazione ed ha portato ai massimi livelli la ricerca del minimalismo nel mondo della cucina. www.minotticucine.it.